Todos los ingredientes son estrictamente seleccionados diariamente por nuestro chef en el mercado local y todos los platos son caseros.
El restaurante está dedicado exclusivamente a nuestros residentes y a sus invitados.
Los platos vegetarianos se indican con el símbolo .
![](https://riad-al-ansari.com/wp-content/uploads/2021/08/RESTAURANT-Tchetchouka.png)
Entrada
Tchektchouka ![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
3.50
Ensalada de pimientos cocidos – Pimiento rojo y verde, tomate, perejil, cilantro, ajo, pimentón, comino, aceite de oliva, pizca de pimienta picante.
Zaalouk
3.50
Ensalada de berenjena – Berenjena a la parrilla, tomate, perejil, cilantro, ajo, pimentón; pizca de pimienta picante.
Sopa Harira
5.00
Garbanzos, cebolla, lentejas, apio, tomates, flor de patata, azafrán, pimentón, jengibre, canela.
![](https://riad-al-ansari.com/wp-content/uploads/2021/08/RESTAURANT-Tajine.png)
Tagines
Tagine de pollo al limón
8.00
Pollo, limón confitado, aceituna confitada, cebolla, ajo, safran, jengibre, cúrcuma, cilantro, perejil.
Tajín de ternera / cordero ![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
9.00
Verduras de temporada, perejil, cebolla, ajo, tomates, azafrán, jengibre.
Tagine de Kefta
8.00
Carne picada, tomate, huevo, cebolla, cilantro, safran, jengibre, ras el hanout, canela, comino.
![](https://riad-al-ansari.com/wp-content/uploads/2021/08/RESTAURANT-couscous.png)
Cuscús y Pastilla
Cuscús de ternera / cordero
11.50
Ternera o cordero con verduras de temporada, sémola.
Cuscús de pollo
11.50
Pollo con verduras de temporada, sémola.
Cuscús real ![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
13.00
Ternera / Cordero, Pollo, Merguez, sémola de verduras de temporada.
Cuscús vegetariano
10.00
Verduras de temporada, sémola
Pastilla de pollo ![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
11.00
Hojas de pastilla rellenas de pollo y almendra
Pastilla de verduras
10.00
Hojas de pastilla rellenas de verdura de temporada y almendra
![](https://riad-al-ansari.com/wp-content/uploads/2021/08/RESTAURANT-brochettes.png)
Pinchos
Brocheta de pavo
8.00
Servido con una fina ensalada marroquí.
Pinchos de kefta ![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
8.00
Servido con una fina ensalada marroquí.
Pinchos de ternera / cordero
9.00
Servido con una fina ensalada marroquí.
![](https://riad-al-ansari.com/wp-content/uploads/2021/08/RESTAURANT-jahwara.png)
Postres
Fruta de temporada
3.50
Pregunte al personal para conocer el momento
Flan de caramelo
3.50
Jawhara ![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
4.00
Hojaldre con crema fresca y almendras
Fruta y panqueque
4.50
servido con frutas de temporada
Horario de apertura
Desayuno | |
De lunes a domingo | 9:00 am – 11:00 am |
Cena | |
Lunes – Jueves | 17:00 – 22:00 |
Viernes – Sábado | 17:00 – 23:00 |