Todos los ingredientes son estrictamente seleccionados diariamente por nuestro chef en el mercado local y todos los platos son caseros.
El restaurante está dedicado exclusivamente a nuestros residentes y a sus invitados.
Los platos vegetarianos se indican con el símbolo .
Entrada
Tchektchouka 
3.50
Ensalada de pimientos cocidos – Pimiento rojo y verde, tomate, perejil, cilantro, ajo, pimentón, comino, aceite de oliva, pizca de pimienta picante.
Zaalouk
3.50
Ensalada de berenjena – Berenjena a la parrilla, tomate, perejil, cilantro, ajo, pimentón; pizca de pimienta picante.
Sopa Harira
5.00
Garbanzos, cebolla, lentejas, apio, tomates, flor de patata, azafrán, pimentón, jengibre, canela.
Tagines
Tagine de pollo al limón
8.00
Pollo, limón confitado, aceituna confitada, cebolla, ajo, safran, jengibre, cúrcuma, cilantro, perejil.
Tajín de ternera / cordero
9.00
Verduras de temporada, perejil, cebolla, ajo, tomates, azafrán, jengibre.
Tagine de Kefta
8.00
Carne picada, tomate, huevo, cebolla, cilantro, safran, jengibre, ras el hanout, canela, comino.
Cuscús y Pastilla
Cuscús de ternera / cordero
11.50
Ternera o cordero con verduras de temporada, sémola.
Cuscús de pollo
11.50
Pollo con verduras de temporada, sémola.
Cuscús real
13.00
Ternera / Cordero, Pollo, Merguez, sémola de verduras de temporada.
Cuscús vegetariano
10.00
Verduras de temporada, sémola
Pastilla de pollo
11.00
Hojas de pastilla rellenas de pollo y almendra
Pastilla de verduras
10.00
Hojas de pastilla rellenas de verdura de temporada y almendra
Pinchos
Brocheta de pavo
8.00
Servido con una fina ensalada marroquí.
Pinchos de kefta
8.00
Servido con una fina ensalada marroquí.
Pinchos de ternera / cordero
9.00
Servido con una fina ensalada marroquí.
Postres
Fruta de temporada
3.50
Pregunte al personal para conocer el momento
Flan de caramelo
3.50
Jawhara
4.00
Hojaldre con crema fresca y almendras
Fruta y panqueque
4.50
servido con frutas de temporada
