Alle Zutaten wählt unser Koch täglich sorgfältig auf dem Markt aus, alle Gerichte sind hausgemacht.
Das Restaurant ist ausschließlich unseren Hausgästen und ihren Begleitern vorbehalten.
Vegetarische Gerichte sind mit dem Symbol gekennzeichnet.
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert 25,00 €
Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert 20,00 €
Vorspeisen
Tchektchouka 
Gekochter Paprikasalat – Rote und grüne Paprika, Tomate, Petersilie, Koriander, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Olivenöl, eine Prise Chili.
Zaalouk
Auberginensalat – Gegrillte Aubergine, Tomate, Petersilie, Koriander, Knoblauch, Paprikapulver; eine Prise Chili.
Harira-Suppe
Kichererbsen, Zwiebel, Linsen, Sellerie, Tomaten, Mehl, Safran, Paprikapulver, Ingwer, Zimt.
Tajines
Hähnchen-Tajine mit Zitrone
Hähnchen, eingelegte Zitrone, Oliven, Zwiebel, Knoblauch, Safran, Ingwer, Kurkuma, Koriander, Petersilie.
Rind- / Lamm-Tajine
Saisongemüse, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Safran, Ingwer.
Kefta-Tajine
Hackfleisch, Tomate, Ei, Zwiebel, Koriander, Safran, Ingwer, Ras el-Hanout, Zimt, Kreuzkümmel.
Couscous und Pastilla
Rind- / Lamm-Couscous
Rind oder Lamm mit Saisongemüse und Grieß.
Hähnchen-Couscous
Hähnchen mit Saisongemüse und Grieß.
Couscous Royal
Rind / Lamm, Hähnchen, Merguez, Saisongemüse und Grieß.
Vegetarischer Couscous
Saisongemüse, Grieß
Hähnchen-Pastilla
Pastilla-Blätter gefüllt mit Hähnchen und Mandeln
Gemüse-Pastilla
Pastilla-Blätter gefüllt mit Saisongemüse und Mandeln
Spieße
Putenspieß
Serviert mit feinem marokkanischem Salat.
Kefta-Spieße
Serviert mit feinem marokkanischem Salat.
Rind- / Lammspieße
Serviert mit feinem marokkanischem Salat.
Desserts
Obst der Saison
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Karamellpudding
Jawhara
Blätterteig mit frischer Sahne und Mandeln
Obst & Pfannkuchen
mit Obst der Saison serviert
